Kualiti makanan dan keselamatan dalam pembekuan pengering
Makanan Pembekuan Makanan: Apakah pasaran masa depan untuk kualiti makanan dan keselamatan? Pertama sekali, saya memetik jawapan dari pengarah pemasaran Institut Penyelidikan Teknologi Komprehensif China di Zhihu: "Kualiti dan keselamatan makanan pasti akan menjadi kunci kepada masa depan . secara beransur -ansur dibezakan ke dalam masalah perpaduan bertentangan .
Kelas kaya akan dibebaskan dari cadangan selebriti yang dipanggil dan secara beransur-ansur memasuki kategori makanan mewah saintifik . masalah terbesar sekarang adalah teori "pemasaran" yang popular di China, yang membungkus banyak makanan tanpa kualiti yang luar biasa ke dalam makanan yang sama dengan Jumlah hutang yang banyak yang terhutang oleh perlindungan alam sekitar mesti ditebus di sini . walaupun ia termasuk garis merah tanah yang ditanam, yang mempengaruhi pembinaan perumahan dan hartanah . untuk orang biasa yang telah melalui ekonomi yang tinggi dan
Dengan perkembangan sains dan teknologi, kaedah pemprosesan makanan telah berubah dari pengeringan tradisional, pengeringan suhu tinggi, dan penyemburan pengeringan, kepada teknologi pengeringan pembekuan vakum (yang dirujuk lebih tinggi daripada kaedah pengeringan dan pengeringan tradisional, yang merupakan hasil yang tidak dapat dielakkan dari perkembangan sains dan teknologi baru yang lebih baik daripada teknologi lama tradisional .
Kenapa makanan kering beku menyimpan bentuk asal dan rasa makanan? Ini kerana makanan kering beku kering di bawah keadaan vakum dan pembekuan suhu rendah melalui mesin pengeringan beku makanan, dan bentuk makanan beku yang dikeringkan. penyejatan dan dehidrasi, Sponges . Micropores ini sangat mudah untuk menyerap air dan dengan cepat dapat memulihkan makanan .
