Adakah semakin rendah tahap vakum pembekuan pembekuan, lebih baik?

Pengering pembekuan vakum dirujuk sebagai pembekuan pembekuan . mengenai isu ijazah vakum, pandangan masa lalu adalah bahawa semakin tinggi ijazah vakum, lebih baik . Jadi, semakin rendah tahap vakum pengering beku, lebih baik? Jawapan: Tidak . Tahap vakum harus berada dalam julat yang munasabah . Jika ijazah vakum terlalu tinggi, ia tidak kondusif untuk pemindahan haba dan kelajuan pengeringan akan berkurangan .

Tahap vakum kotak pengeringan beku, iaitu, tekanan kotak pembekuan pembekuan, boleh menjejaskan kadar sublimasi produk . apabila suhu produk tetap tidak berubah, jika tekanan pembekuan akan terlalu tinggi atau terlalu rendah, kadar yang tinggi, Ketumpatan gas, perlanggaran antara molekul gas meningkat dan kadar sublimasi akan berkurang . apabila tekanan kotak pembekuan terlalu rendah, walaupun ketumpatan gas adalah kecil dan produknya mudah untuk disahpepit, disebabkan oleh kekurangan produknya, Kurangkan .

Julat vakum kotak pembekuan pembekuan: 10% hingga 30% daripada tekanan wap tepu yang sepadan dengan suhu produk . ketumpatan gas pada had atas julat ini tidak menjejaskan sublimasi wap air, dan konveksi masih ada pada proses pemindahan yang lebih rendah daripada pemindahan yang lebih rendah daripada pemindahan yang lebih rendah daripada pemindahan yang lebih rendah daripada pemindahan problim ke perangkap sejuk . suhu plat dan tekanan kotak pembekuan adalah parameter utama yang mempengaruhi kedua-dua pemindahan ini, jadi suhu plat dan tahap vakum kotak pengeringan pembekuan mesti dikawal ketat .