Struktur pengering pembekuan makanan
Struktur mesin pembekuan makanan terutamanya terdiri daripada lima bahagian: ruang pengeringan, sistem vakum, sistem pemanasan, kondensor wap air (perangkap sejuk), dan sistem kawalan .
1. Gudang pengeringan: Kotak ini diperbuat daripada 204 keluli tahan karat . Kotak mengamalkan struktur kabin bulat untuk memenuhi keperluan keselamatan makanan dan mudah dibersihkan untuk memastikan kebersihan dan anti-korosi .
2. Sistem vakum: Udara dipam dengan cepat, dan ruang pengeringan dapat dipindahkan ke ijazah vakum yang telah ditetapkan dalam masa yang singkat, dan vakum di ruang dapat dikekalkan semasa proses pengeluaran .
3. Sistem Pemanasan: Memanaskan bahan -bahan di dalam kotak pengeringan supaya bahan -bahan tersebut dapat terus mendapatkan haba sublimasi supaya item dapat memenuhi keperluan kandungan kelembapan yang ditentukan . sistem pemanasan pembekuan mempunyai kaedah pemanasan yang berbeza .
4. Pemeluwap wap air (perangkap sejuk): Pemeluwap wap air yang direka khas (perangkap sejuk) dilalui melalui penyejuk suhu rendah semasa proses pengeluaran, supaya wap air yang boleh dikeluarkan oleh coil {2} Secara berterusan, dengan itu meningkatkan keupayaan pengeringan beku keseluruhan peralatan .
5. sistem kawalan (kawalan automatik elektrik): Kawalan sistem penyejukan peralatan, vakum, pemanasan dan sistem lain dapat merealisasikan pengurusan automatik dalam proses pengeluaran . parameter utamanya seperti ijazah dan suhu vakum boleh dikesan secara rawak dan Keperluan . Paparan warna memantau operasi peralatan secara intuitif; Data dan lengkung dicetak secara automatik . Peralatan ini juga dilengkapi dengan operasi manual untuk debug mudah .
