Pengering beku cecair, teknologi pengeringan beku cecair

Pengering pembekuan cecair secara amnya merujuk kepada peralatan pengeringan beku yang digunakan untuk pengeringan pembekuan vakum cecair, seperti pengeringan pembekuan sayur-sayuran dan jus buah-buahan, pengeringan pembekuan pelbagai sup, cecair kosmetik, ekstrak tumbuhan, minuman segera dan aplikasi pembekuan yang lain {{5} Air . Oleh itu, serbuk kering beku pepejal diperolehi selepas pengeringan pembekuan vakum cecair .

Prinsip teknologi pengeringan pembekuan cecair adalah untuk membekukan bahan cecair pada suhu rendah (suhu pra-beku: makanan secara amnya di sekitar -35 darjah), dan kemudian mengawal suhu di bawah keadaan vakum untuk membuat kristal ais pepejal ke dalam keadaan wap, kemudian serbuk .