Pembangunan baru pembekuan makanan pembekuan

Pembangunan baru pembekuan makanan pembekuan

Dengan perkembangan berterusan teknologi pengering makanan, terdapat proses tradisional dan kesesakan dalam pembangunan pelbagai industri makanan. Di bawah permintaan pasaran yang besar, pelbagai perusahaan juga telah memperkenalkan teknologi pengeringan beku dan membangunkan produk baru dalam kombinasi dengan produk ciri mereka sendiri. Memecah dengan tradisi, teknologi pengeringan beku boleh digunakan dalam industri makanan yogurt, haws candied, dan itik panggang. Yogurt kering beku yang dibangunkan menggunakan teknologi penapaian dan teknologi pembekuan suhu ultra rendah menyedari jangka hayat yogurt pada suhu bilik selama satu tahun, dan inovasi sedemikian memecahkan produk pengeluaran makanan tradisional sentiasa muncul, dan teknologi pembekuan beku digabungkan dengan lebih banyak produk makanan yang dibahagikan. Perkembangan baru pengering pembekuan makanan penuh dengan peluang dan cabaran.

Aplikasi mesin pembekuan makanan sebagai tambahan kepada buah-buahan kering beku yang lebih biasa dalam kehidupan seharian, labu makanan khas tradisional Beijing, dan itik panggang juga ditambah ke medan makanan beku. "Untuk menyelesaikan fenomena bahawa itik panggang dibungkus dan kemudian dibuka untuk menjadi itik yang direbus, proses pemanggang tradisional dan teknologi pengeringan pembekuan vakum digabungkan dalam pembangunan produk, dan proses relau gantung digunakan dalam proses panggang yang bebas. Segar, wangi, segar, dan lembut. Dong Lijun, Timbalan Pengurus Besar Beijing Yushiyuan Food Co., Ltd., berkata ketika memperkenalkan produk siri itik panggangnya di Persidangan Makanan Kemudahan ke-19 "Peluang Baru untuk Makanan Makanandi Beku kering".

Pada masa yang sama, beliau menyebut bahawa kek daun lotus panggang, sup segera panggang, dan produk sos itik panggang, yang disiapkan dengan teknologi yang disebutkan di atas sebagai inti, digabungkan menjadi satu pakej untuk merealisasikan penyelidikan dan pembangunan produk Beijing Roast Duck dengan semua elemen.

Di samping itu, teknologi pengeringan beku makanan juga digunakan untuk candied haws. Sebagai makanan khusus tradisional di Beijing, labu candied selalu dimakan sebaik sahaja ia penuh. Selepas hawthorn matang, pengeringan pembekuan vakum dijalankan, dan hawthorn kering beku dicelupkan dalam gula, dan akhirnya dibungkus dengan nitrogen. Oleh kerana blok hawthorn yang kering atau menangguhkan masa penghijrahan tampalan dan kelembapan, jangka hayat produk dapat dilanjutkan dari satu hari hingga tiga bulan, dan produk itu juga boleh dijual di seluruh negara.

Parameter:

Cool tags: Pembangunan baru pembekuan makanan, pembekal, pembekal, pengeluar, kilang, pricelist, diskaun, Pengering pembekuan vakum